Café Limu

Ce café (en grains) est vendu en vrac

Il gagne à être connu ! Son nez aérien et élégant sort des sentiers battus. Il indique avec délicatesse le chemin des fleurs et, lorsqu’il baisse en température, celui du jasmin. Équilibré, peu complexe et extrêmement onctueux, il dévoile une finale pure et rafraîchissante sur les agrumes, côté pomelos. Très belle longueur en bouche

Date de torréfaction : votre café d’Ethiopie est torréfié quelques jours avant son expédition

Type de café : Arabica

Origine : Éthiopie

Terroir : Limu

Grains : Origine naturelle et sauvage des grains (pas de produits chimiques)

Méthode de cueillette : picking (manuelle)

Traitement après récolte : voie humide ou voie sèche