Farine de Blé Blanche T55

Cette farine est vendue en vrac

La farineT55, particulièrement fine et fluide, est idéale pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tartes ou pizzas. Cette farine blanche est également adaptée à la réalisation de pain blanc et peut être utilisée seule ou en complément d'autres farines.

Ingrédients: blé tendre*

* Ingrédient issu de l'agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 
Valeur énergétique 1444 kJ / 341 kcal
Matières grasses 1,6 g
       dont Acides gras saturés 0,28 g    
Glucides 69,2 g
       dont Sucres 0,3 g
Fibres alimentaires 4,6 g    
Protéines 10,1 g
Sel 0,04 g

Origine : Chatelus ou St Léon (03)