Farine de Blé Blanche T65 (sachet de 1kg)

La farine de blé blanche type 65 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale, complète et demi-complète. Elle est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.

Ingrédients: blé tendre*

* Ingrédient issu de l'agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 
Valeur énergétique : 350 kcal / 1485 kJ
Matières grasses : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 69,3 g
dont sucres : 1,8 g   
Protéines : 12,8 g
Sel : 0,007 g
Fibres : 4,1 g

Origine : Chatelus (03)