Chocolat noir, 72% de cacao Grand cru Equateur RIO ARRIBA

Une délicate acidité qui relève tous les arômes de la variété traditionnelle du Forastero. Un chocolat généreux, aux notes subtiles de fruits frais, de fruits secs et de saveurs florales.

Composition: 72% Cacao et 43.7% M.G

Ingrédients: Pâte de cacao Équateur*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*

*Produit issu de l’agriculture Biologique

Conseils d'utilisation: Idéal pour vos enrobages et vos ganaches