Cette poudre d'amandes est vendue en vrac
La poudre d'amandes est un incontournable pour tout bon pâtissier. Que ce soit pour la préparation de gâteaux, fonds de tartes, macarons, et frangipanes, elle agrémentera à merveille vos meilleures pâtisseries.
L'amande est réputée pour ses bienfaits sur l'organisme. Elle contient entre autre beaucoup de magnesium, calcium, phosphore et vitamines A et B. Fruit oléagineux, elle est souvent accusée, à tort, de faire grossir. Bien au contraire ! En consommer augmente l'effet de satiété et freine l'absorption des matières grasses.
Ingrédients: 100% amandes*
* Produit issu de l'agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2690 KJ / 633 Kcal
Matières grasses : 56.31 g
dont acides gras saturés : 5.54 g
Glucides : 4.92 g
dont sucres : 4.61 g
Protéines : 26.63 g
Fibres alimentaires : 14.16 g
Sodium : 0.023 g