Tagliatelles

Ces pâtes sont vendues en vrac

Composition: Semoule de blé dur, eau

Description : Pâtes fabriquées maison par l’Earl Landrieaux (Louchy-Montfand 03500). Blés produits dans l’exploitation familiale, transformés en farine (écrasées à la meule de pierre) et préparés en pâtes par les soins de Laetitia.

Cuisson: Compter 60g par personne. Mettre les pâtes dans l'eau bouillante (salée) et les laisser cuire de 3 à 4mn.